Entdeckung der Woche KW 26 / 2011

Entdeckung der Woche KW 26 / 2011

Ich dachte, dass ich alle Salatsorten kenne...und plötzlich begegnet mir etwas ganz Neues.
Eine Kreuzung aus Eisberg- und Römersalat. Hier die Beschreibung des "Erfinders":

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SalaRico® ist eine neue Salatkreation: Er schmeckt knackig wie Eisbergsalat und dabei aromatisch wie Römersalat.
Ein Salat, der sich vielseitig kombinieren lässt und auch pur richtig gut schmeckt.

Optisch ist SalaRico® ein echter Hingucker:
Seine frische, hellgrüne Farbe macht’s! SalaRico® eignet sich damit hervorragend für den täglichen Salatgenuss und jedes Partybuffet – einfach sensationell lecker!

www.salarico.de 
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Wieder ein Produkt, welches ganz hervorragend zur Low Carb Küche und vielen meiner kohlenhydratarmen Rezepte paßt.
Der genaue Kohlenhydratgehalt liegt mir nicht vor; da es sich jedoch um eine Mischung aus Eisberg- und Römersalat handelt, wird er wohl um die 1,5 g.KH pro 100 g liegen.