Auf der Facebook-Seite der Manndiät postete ein junger Mann vor ein paar Tagen seine Bedenken gegenüber dem gedankenlosen Fleischkonsum unserer Gesellschaft. Im Prinzip kann ich solche Bedenken natürlich nachvollziehen, da wohl keinem von uns das Schicksal von Tieren egal ist bzw. egal sein darf.

Es gibt sicherlich jedoch andere Methoden, als den Verzicht auf Fleisch, um auf das Problem aufmerksam zu machen. Wir können solche Dinge wohl eher über unser Kaufverhalten steuern und ändern, womit ich nicht meine nur Bio-Fleisch zu kaufen. "Bio" ist inzwischen auch eine Milliarden-Industrie, in der auch nicht immer alles Gold ist was glänzt. Der Gang zum Metzger des Vertrauens wäre schon mal ein guter Anfang.

Meine Manndiät ist für Veganer leider ungeeignet, da ich ja eine sehr eiweißreiche Ernährung propagiere.

Vegetarier jedoch werden genug Möglichkeiten und Lebensmittel für ihre Ernährung finden, da von Fisch und Käse über Eier bis hin zu vielen leckeren Gemüsesorten unzählige Lebensmittel "erlaubt" sind.

Bei Edeka lief mir unlängst ein Tofu im Kühlregal über den Weg, der nur 0,5 g.KH auf 100 g besitzt und somit zum Mann und seiner Diät ganz hervorragend passt....natürlich auch zur Frau und allen manndiätwilligen Vegetariern.

Endlich wird es draußen etwas kälter und winterlicher. Die beste Zeit um ein neues Rezept für eine wärmende Suppe im Rezeptteil der Manndiät vorzustellen:

Portugiesische Grünkohlsuppe mit Chorizo

Ein sehr leckeres, einfaches und in knapp einer viertel Stunde zuzubereitendes Rezept.

Viel Spaß beim nachkochen! 

( ca. 3,5 g.KH pro Portion)

Nun wird es noch einfacher.
Der Manndiät-Shop ist online und bietet einige Produkte und Hilfsmittel, die ich im Konzept vorschlage.
Nun entfällt die mühsame Suche im word-wide-web.

http://astore.amazon.de/wwwdiemdde-21

Die Manndiät!

Du bist zu dick für diesen Sommer!  

Sie glauben, mit Currywurst, Forelle blau, Surf & Turf, Wiener Schnitzel oder Brombeerquark könne man nicht abnehmen? Sie glauben, bei einer Diät könne man sich nicht mit Genuss satt essen? Falsch! Die „Manndiät“ macht es möglich. Ein einzigartiges Konzept zur Gewichtsreduktion, insbesondere für Männer, die mit ihrem Gewicht unzufrieden sind. Ausgedacht hat sich diese Diät Rüdiger Busche. Der 42-jährige probierte jahrelang mit unterschiedlichsten Methoden abzunehmen: Mal „Friss die Hälfte“, dann Trennkost, dann Low Fat …nichts half wirklich. Der Marketingkaufmann wog zu seinen besten Zeiten 109 kg bei einer Körpergröße von 1,72 m. Eindeutig zu viel! Aber Rüdiger Busche gab nicht auf und recherchierte weiter nach der passenden Diät und entwickelte seine eigene und persönliche „Manndiät“. Grundlage für dieses Abnehmkonzept ist die sogenannte „Low-Carb-Diät“, die auf der Reduktion von Kohlenhydraten basiert. Und siehe da – es wirkte. Die Pfunde purzelten langsam aber sicher. Rüdiger Busche nahm insgesamt 30 kg ab und hält mit den Ernährungsgrundregeln seit 8 Jahren sein Gewicht. „Es ist ein unglaublich tolles, neues Körpergefühl gewesen, einen Kasten Mineralwasser, ohne einen Anfall von Atemnot, in den zweiten Stock zu tragen!“, erinnert sich Busche, nachdem er die ersten Kilos verloren hatte. Die „Manndiät“ basiert nicht auf kompletter Selbstkasteiung und Entsagung aller Genüsse, sondern möchte mit schmackhaften Mahlzeiten eine Gewichtsreduktion herbeiführen.

Da viele Männer mit Gewichtsproblemen kämpfen und die üblichen Diäten der Frauenzeitschriften hier in der Regel wenig helfen, wuchs aus der individuellen Idee und den selbstentwickelten Rezepten der Wunsch, seine „Manndiät“ auch anderen männlichen Leidensgenossen zugänglich zu machen. „Im Online-Portal (www.die-md.de) findet „Mann“ neben dem kompletten Ratgeber, über 120 Rezepte, vielen Tipps, eine umfangreiche Lebensmitteltabelle auch ein Forum. Hier können sich Mitglieder über alle eigenen Erfahrungen austauschen. Der Clou ist eine Hörbuchversion aller „Ratgeber-Kapitel“ - gesprochen von dem Fernseh- und Radio-Moderator Marco Heinsohn!

Klassische Diäten reden ständig nur von Verboten. Die „Manndiät“ setzt auf Ersatzprodukte und leckere Alternativen, denn Männer wollen nicht den ganzen Tag an einer Selleriestange kauen. Sie wollen etwas Handfestes auf dem Teller, das auch satt macht. Bei der „Manndiät“ lernt jeder Mann viele tolle Dinge: Wie paniert man ein Schnitzel ohne Semmelbrösel? Wie macht man einen Karamellpudding ohne Zucker? Wie eine Rahmsauce ohne Sahne?...und..und..und.. Durch gut erklärte Rezepte und eine mit Bildern unterstützten Zutatenliste fällt es auch ungeübten Köchen leicht, leckere kohlenhydratreduzierte Mahlzeiten zu zubereiten. Das Konzept kommt bewusst ohne Bilder der servierfertigen Essen aus, um den Druck zu mindern, das perfekte Mahl zu zaubern. Es soll vielmehr die eigene Kreativität wecken. Rüdiger Busche zeigt Möglichkeiten genussvolle Mahlzeiten für jede Tageszeit zu zubereiten und sogar ein Restaurantbesuch wird mit ein paar einfachen Tipps zum Genuss. Die „Manndiät“ ist also nicht nur ein Kochbuch, sie ist ein Ratgeber für´s tägliche, kohlenhydratreduzierte Leben mit immer neuen Entdeckungen und Entwicklungen des Autors. www.die-md.de www.facebook.com/manndiaet

2-Jahres Mitgliedschaft € 24,99 (kein Abo!)

Wenn bei Ihnen Interesse an einer Kooperation besteht, bieten wir Zeitschriften/Zeitungen bzw. den jeweiligen Lesern gerne Sonderkonditionen zur Nutzung Online-Plattform an.

Die beiliegenden Fotos wurden von dem bekannten Werbe- und Modephotographen Uli Mattes (www.uli-mattes.de) gefertigt. Der lieferte auch das Konzept der Kampagne. Das Team um Uli Mattes: Make-Up - Sabine Cordier  www.scordierstyling.smugmug.com Styling – Jani Savolainen AD, Copywriter – Alexander Hägele Bei Veröffentlichungen bitten wir um ein Belegexemplar. Veröffentlichung der Fotos nur mit Namensnennung: Foto: www.uli-mattes.de

In hoher Auflösung finden Sie die Fotos unter:  http://www.die-md.de/presse.html

Bin wieder mal bei Edeka fündig geworden.
Wirsingkohl passt hervorragend zu verschiedenen Braten oder auch ganz einfach zu Bratwürsten.
Eine Portion Kohl mit Bratwurst hat dann nur um die 6 g.KH, der Wirsing selber magere 2,2 g.KH pro 100 g.
Eine perfekte Beilage, passend zur Jahreszeit.
Die Firma Stollenwerk scheint Ihre Konserven wirklich nur mit den nötigen Zutaten wie Salz oder Essig haltbar zu machen.
Sehr vorbildlich!

Die Manndiät-Kampagne für 2012 ist im Kasten...hier ein Backstage-Vorgeschmack.
Das tolle Ergebnis folgt im Januar :-)

Es geht mit großen Schritten auf Weihnachten zu, was mich dazu bewegt hat, mal nach einem leckeren Gourmet-Tipp, Ausschau zu halten.
Bei Edeka in der Kühltruhe wurde ich fündig.
Ein Produkt, welches mit nur 0,1 g.KH nicht nur nahezu kohlenhydratfrei ist, somit perfekt zum Mann und seiner Diät, sondern auch zur Weihnachtszeit passt. 
Die "Knusper Ente nach klassischer Rezeptur" und das für unter vier Euro ist einen Tipp wert.

Erst in den Szenebars von Großstädten zu Hause, zieht fritz-kola nun von Hamburg aus, langsam in Supermarktregale der Republik.
Der Hersteller sagt selbst über sein Produkt:
Die aufgeweckteste Kola der Welt (25 mg Koffein/100 ml). Weniger süß und ein Hauch Zitrone - der unverwechselbare Wachmacher.

Als zur Manndiät passendes Produkt kommt natürlich nur die nahezu kohlenhydratfreie Variante in Frage. Als "schlanke Schwester" macht auch diese fritz-kola 100% wach. Zuckerfrei aber mit voller Dosis Koffein.

fritz-kola zuckerfrei 0,1 g.KH auf 100 ml

Diesen schönen Tipp bekam ich von einem Manndiätmitmacher...herzlichen Dank dafür!

Ab heute werde ich die Entdeckung der Woche etwas erweitern!
Es wird zukünftig nicht nur Entdeckungen geben, sondern auch ganz einfache Tipps zu Lebensmitteln, die gut zur kohlenhydratarmen Ernährung passen.

Nun zum ersten Snack-Tipp:

Bei TOOM im Kühlregal mit Fischprodukten entdeckte ich einen Meeresfrüchtesalat der Marke Medusa.
Dieser sieht nicht nur frisch aus, sondern er schmeckt auch ausgesprochen lecker.
Da in der Marinade ein hauch Zucker ist, habe ich die Meeresfrüchte kurz abgespült und selber mit etwas Olivenöl, Zitronensaft, Salz & Pfeffer mariniert.

Ideal als Snack zwischendurch oder als schnelles Mittagessen im Büro.

Meeresfrüchtesalat hat ca. 0,5 g.KH auf 100 g, die ganze Packung schlägt also nur mit 1 g.KH zu Buche.

  


 

Bei meiner heutige Entdeckung geht es eher um einen nahezu kohlenhydratfreien Mixdrink. Chantré (Weinbrand) hat nur 0,0014 g.KH* auf 100 g und ergibt eine wirklich leckeren Longdrink, wenn er z.B. mit zuckerfreien Limonaden gemixt wird. Meine Lieblingmischung hierbei ist 2 cl Chantré und Eiswürfel in ein Longdrinkglas geben, einen Stengel Minze und mit Sprite Zero aufgießen. Prost !

* laut www.foodplaner.de
 

Meine neueste Entdeckung machte ich bei Penny im "Antipasti Regal".
Allgemein gibt es da einige Leckereien, die wunderbar zur kohlenhydratarmen Ernährung passen,
wie z.B. Artischockenböden oder auch Kapern, jedoch ist die "grüne Kirschpaprika mit Hirtenkäsecreme" von "Orto Mio" extrem schmackhaft.
Man kann diese als Häppchen zwischendurch oder auch als Beilage zum gebratenem Fleisch oder im Salat servieren.
Der Kohlenhydratgehalt liegt nur um die 1,5 g.KH auf 100 g. 

Bei Lidl gibt es immer wieder eine Sonderaktion der Hausmarke Freeway. Es wird dann MixxMaxx light (Cola  & Orange Mix) mit einem sehr geringen Kohlenhydratgehalt angeboten. Er liegt nur bei 0,2 g.KH auf 100 g und hat somit etwas weniger KH als vergleichbare Markenprodukte. Das Cola-Mix-Getränk schmeckt sehr gut und wird hoffentlich mal ins Sortiment aufgenommen.

Ein neuer Supermarkt, eine neue Suche und schon wieder ein tolles, leckeres Produkt entdeckt, welches supergut zur kohlenhydratarmen Ernährung passt. Im Sky Supermarkt bin ich im Konservenregal auf den Gurkentopf der Firma Stollenwerk getroffen. Er kostet unter € 1,50 und hat nur 2,4 g.KH. 
Die Gurken sind wunderbar knackig und gut gewürzt.

Der dieses Jahr nicht existente Sommer neigt sich dem Ende entgegen und es wird nach der Sommerpause langsam Zeit sich wieder auf die Suche nach kohlenhydratarmen Lebensmitteln zu begeben.
Ich folgte einem Tipp, der mich zu Lidl an die Kühltruhe führte und auch gleich von Erfolg gekröhnt wurde.

Von der Lidl Hausmarke "Ocean Trade" gibt es sehr leckeren Kap-Seehecht in diversen Geschmacksrichtungen mariniert.
Zitrone & Pfeffer, Sweet Chili, etc. und alle haben nur um die 1 g.KH auf 100 g.
Die Filets können im Ofen oder der Pfanne zubereitet werden und schmecken wirklich ausgesprochen gut.

http://www.abendblatt.de/ratgeber/wissen/article1971741/Essen-Sie-gesund-Bio-ist-nur-bedingt-besser.html